Rosé (6 bouteilles)

Subtil accord de nos deux cépages chardonnay et pinot noir associés à notre vin rouge champenois, vous serez séduit par sa robe originale cuivrée et son bouquet vif et fruité.     

Disponible en :
• Caisses de 6 bouteilles de 75 cl

Elaboration :
• Rosé d'assemblage réalisé à partir des cépages chardonnay (60%) et pinot noir (25%), enrichi de 15% de vin rouge de pinot noir, vinifié par nos soins en fûts de chêne
• Constitué de 2 à 3 années de récolte différentes
• Dosage brut
• Vieilli 3 à 4 ans en cave

Descriptif et commentaires de dégustation :
• Aspect visuel : Robe rouge clair aux reflets brique
• Bulles : Fines et légères
• Nez : Nez intense et typé (acacia, brioche, paille séchée) avec une touche de minéralité
• En bouche : Style corpulent, à la texture crémeuse, on retrouve également la minéralité du nez

Les amateurs le dégusteront en apéritif.

Au cours d'un repas, il accompagnera parfaitement les fromages ou un dessert (tarte au fruits ou dessert chocolaté par exemple).