Bouteilles

Rosé (caisse de 6 bouteilles)

Subtil accord de nos deux cépages chardonnay et pinot Noir associé à notre vin rouge champenois, vous serez séduit par sa robe originale cuivrée et son bouquet vif et fruité.     

Disponible en :
• Caisses de 6 bouteilles de 75 cl

Elaboration :
• Rosé d'assemblage réalisé à partir des cépages chardonnay (60%) et pinot noir(25%), enrichi de 15% de vin rouge de pinot noir, vinifié par nos soins en fûts de chêne
• Constitué de 2 à 3 années de récolte différentes
• Dosage brut
• Vieilli 3 à 4 ans en cave

Descriptif et commentaires de dégustation :
 Aspect visuel : Robe rouge clair aux reflets brique
 Bulles : Fines et légères
 Nez : Nez intense et typé (acacia, brioche, paille séchée) avec une touche de minéralité
 En bouche : Style corpulent, à la texture crémeuse, on retrouve également la minéralité du nez

Les amateurs le dégusteront en apéritif.

Au cours d'un repas, il accompagnera un gibier à plumes, les fromages ou un dessert (tarte au fruits ou dessert chocolaté par exemple).




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